Nui Mikiri - Nét chấm phá cho bức tranh ẩm thực Việt

Nui là nguyên liệu có nguồn gốc từ Ý và cũng là thương hiệu ẩm thực đặc trưng của vùng đất có hình chiếc ủng này. Theo các con đường giao thương dần du nhập vào các quốc gia trên thế giới. Với nền ẩm Việt lâu đời, gắn liền với gạo và bột gạo thì nui là nguyên liệu khá đặc biệt bởi được làm chủ yếu từ bột mì với đủ mọi hình thù, kiểu dáng. Có lẽ chính nhờ sự khác biệt từ nguyên liệu cho đến hình dạng, mà nui đã chinh phục được mọi người, kể cả những thực khách khó tính nhất và trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực nước nhà. Ngày nay, nui còn được biến tấu với đủ mọi màu sắc, hình dạng độc đáo cùng hương vị thơm ngon, kích thích các giác quan của thực khách. Nui Mikiri với thành phần cao cấp tự nhiên đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Nguyên liệu làm nên nui Mikiri.

Nui Mikiri được làm chủ yếu từ loại bột mì thượng hạng có hàm lượng protein cao, hòa trộn với nước theo tỉ lệ phù hợp để nui có độ dai mềm nhất định, không bị bở nát khi cho vào nước nóng, không bị nát khi xào. Được sản xuất dưới dạng khô với các dây chuyền hiện đại, không sử dụng các chất phụ gia gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng như hàn the nên an toàn cao hơn nhiều so với các loại bún, phở tươi,...trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, còn có nhiều hình dạng cùng khối lượng khác nhau nên người tiêu dùng có thể thoải mái lựa chọn. Cách bảo quản cũng khá đơn giản chỉ cần để nơi khô ráo thoáng mát, khi cần có thể lấy ra sử dụng ngay tiết kiệm không ít thời gian công sức cho các chị em nội trợ.

Nui Mikiri - Nguyên liệu dai ngon cho món ăn.

Ngày nay, nui là nguyên liệu rất được đông đảo mọi người ưa chuộng, thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của các bé với muôn vàn cách chế biến khác nhau, tạo nên sự đa dạng cho món ăn. Thêm vào đó, hàm lượng dinh dưỡng trong nui cũng không hề thấp so với các loại nguyên liệu như bún, phở, bánh tráng,..., cộng thêm cách chế biến mang hơi hướng kiểu Tây, thì giá trị dinh dưỡng lại càng cao hơn. Với nui Mikiri dai ngon, bạn có thể dễ dàng chế biến món ngon dinh dưỡng cho gia đình với nhiều kiểu khác nhau như nấu soup, xào, trộn, chiên hoặc đút lò tùy theo sở thích. Bạn có thể thử tham khảo các món ăn như nui sốt kem cá hồi, nui trộn cá ngừ, nui chiên bơ tỏi, soup nui hoặc điển hình nhất là nui xào bò, nui sốt cà chua thịt bằm.