Cốt me Mikiri - Vị chua thanh tự nhiên cho món ăn

Me là loại trái cây nhiệt đới, được trồng khá nhiều tại Việt Nam để lấy bóng mát. Bên cạnh đó, còn là món ăn chơi, loại thức uống, gia vị nêm nếm không thể thiếu của ẩm thực Việt đồng thời còn có các giá trị về mặt y học lẫn dinh dưỡng. Nhờ vị chua thanh đặc trưng mà me thường hay được dùng để tạo độ chua ngon, giúp món ăn thêm phần hài hòa, đậm đà, kích thích vị giác của thực khách. Tuy nhiên, để chế biến me phải trải qua khá nhiều công đoạn vất vả. Vì vậy, nhãn hàng Mikiri đã sản xuất ra cốt me Mikiri với hàm lượng cốt lên đến 85%, mang đến sự tiện dụng tối ưu cho người tiêu dùng, tiết kiệm không ít công sức, thời gian lẫn chi phí.

Cốt me Mikiri - Cốt me nguyên chất tự nhiên.

Cốt me Mikiri được làm chủ yếu từ những trái me chín cây tự nhiên đã qua sàng lọc kỹ càng. Sau đó, được đem đi đun sôi, tách bỏ phần hạt và lọc lấy phần cốt với dây chuyền sản xuất hiện đại. Nhờ thế, mà cốt me có hàm lượng cốt cao, có màu nâu đặc trưng cùng vị chua thanh hấp dẫn. Không chỉ vậy, trong quá trình sản xuất hoàn toàn không sử dụng phẩm màu, không hương nhân tạo đảm bảo đem đến vị chua thanh thuần túy cho người tiêu dùng. Được đóng gói với các khối lượng khác nhau nên có thể tùy ý lựa chọn mà giá thành lại rẻ hơn nhiều so với thị trường.

Cốt me Mikiri - Vị chua ngon cho món ăn.

Me là loại gia vị ngày càng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt, không chỉ trong các món ăn thường ngày như canh chua, gà chiên mắm me, sườn non kho me,...mà còn cả các món ăn vặt nổi tiếng như bánh tráng me, bánh tráng cuốn sốt me bơ, hột vịt lộn xào me, ốc xào me,...Bên cạnh đó, me còn có hàm lượng dinh dưỡng khá cao khi chứa một lượng vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, nhóm vitamin B, vitamin K, sắt, đồng, magie, photpho,....Ngoài ra, còn chứa một lượng nhỏ protein, chất xơ và chất béo. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, mà me thường được sử dụng để bù chất điện giải, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Cốt me cao cấp Mikiri với thành phần tự nhiên cùng vị chua đặc trưng giúp món ăn vừa chua thanh hấp dẫn lại đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.